Penang, Malaysia, terkenal dengan kulinernya yang kaya rasa, salah satunya adalah nasi kandar. Hidangan ini, yang disiapkan oleh masyarakat India-Muslim, memiliki cita rasa yang autentik dan sulit ditemukan di tempat lain.
Meskipun nasi kandar dapat ditemukan di berbagai penjuru Malaysia, rasa terbaiknya tetap berada di Pulau Penang, tempat asalnya. Keunikan rasa dan rempah-rempahnya menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta kuliner.
Restoran Hameediyah: Legenda Nasi Kandar Penang
Berbicara tentang nasi kandar di Penang, nama Restoran Hameediyah tak bisa diabaikan. Didirikan pada tahun 1907, restoran ini tercatat sebagai warung nasi kandar pertama di Malaysia. Ketenarannya telah melekat selama lebih dari seabad.
Restoran Hameediyah terletak di George Town, jantung kota Penang yang ramai dikunjungi wisatawan. Lokasinya yang strategis ini juga menjadi faktor mengapa restoran ini selalu ramai, terutama saat makan siang dan malam. Pengunjung seringkali harus mengantre cukup lama untuk menikmati hidangannya.
Keunikan Restoran Hameediyah terletak pada resep turun-temurun yang tetap dipertahankan hingga saat ini. Cita rasa autentik dari rempah-rempah pilihan dan kualitas bahan baku menjadi kunci kelezatan nasi kandarnya.
Menu Andalan dan Pilihan Lauk
Menu andalan Restoran Hameediyah tentu saja nasi kandar. Nasi putih yang pulen disajikan bersama kuah kari yang kaya rempah, pilihan lauk pauk yang beragam, dan sambal yang pedas menggugah selera. Pilihan lauknya sangat beragam, mulai dari kari kambing, daging sapi, ayam, udang, hingga berbagai jenis sayuran.
Selain nasi kandar, Restoran Hameediyah juga menawarkan berbagai hidangan lain, seperti martabak yang dibuat secara langsung di depan pelanggan. Martabak ini tersedia dengan berbagai pilihan isian, seperti ayam, sapi, dan kambing.
Harga nasi kandar di Restoran Hameediyah bervariasi tergantung pada jenis dan jumlah lauk yang dipilih. Namun, harga yang ditawarkan sebanding dengan kualitas rasa dan pengalaman bersantap yang didapatkan.
Suasana dan Pengalaman Bersantap
Suasana di Restoran Hameediyah cukup ramai dan semarak, mencerminkan keramaian George Town. Pengunjung dapat menyaksikan proses pembuatan martabak dan memilih lauk pauk sesuai selera mereka di etalase yang terpajang rapi.
Meskipun ramai, suasana tetap terasa nyaman dan menyenangkan. Layanan yang ramah dari para pelayan menambah kesan positif bagi para pengunjung. Menikmati nasi kandar di Restoran Hameediyah adalah sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Tips Mengunjungi Restoran Hameediyah
Secara keseluruhan, Restoran Hameediyah menawarkan lebih dari sekadar hidangan nasi kandar. Ini adalah pengalaman kuliner yang menyatukan cita rasa autentik, sejarah, dan suasana yang meriah. Jika Anda berkunjung ke Penang, sempatkanlah untuk mencicipi kelezatan nasi kandar di tempat ini.
